Pour réaliser cette recette il vous faut :

• 1 cuillère à café d’arome vanille
• 8 oeufs
• 120 grammes de beurre
• 1 cuillère à café de sel fin
• 35 grammes de miel
• 20 grammes de levure de boulanger
• 65 grammes de sucre glace
• 50 grammes de sucre
• 400 grammes de farine

Etape 1 : Melanger à la feuille, la farine, le beurre, la vanille, le sel, le miel, la levure émietté. Travailler la pâte comme une pâte sablée.

Etape 2 : Ajouter les oeufs un par un. Laisser pousser 15 minutes.

Etape 3 : Verser la pâte dans un moule à pandoro beurré et fariné. Laisser lever entre 1 h 30 et 2 h.

Etape 4 : Enfourner dans un four à 180 ° pendant 50 minutes. Dans mon four je préfère 45 minutes

Démouler froid et soupoudrer de sucre glace

Conseils : il est important de travailler les ingrédients à température ambiante