Gâteau à l’orange de Vovonne

• 250 grammes de beurre
• 250 grammes de sucre
• 160 grammes de sucre glace
• 250 de farine
• 4 œufs
• 1 sachet de levure
• sel
• 4 oranges

travailler la pâte au fouet.

• blanchir les œufs avec le sucre
• ajouter le beurre fondu
• ajouter la farine et la levure
• ajouter le jus de 2 oranges et le zeste
• cuisson à 160 ° (dans mon four) pendant 1 heure, dans un moule à cake dont les dimensions sont 27 cm × 11 cm
• démouler chaud
• arroser avec le jus de 2 oranges mélangé au sucre glace